Frisk bagt italiensk brød med krydderurter + smør. (35 kr. pr. person).

Tortillas (spansk æggekage med hvidløg, løg, chili og stegte kartofler).

Dehydreret tomater med burrata, balsamico og basilikum.

Brushetta med tomat, bøffel mozzarella, konfiteret hvidløg og frisk basilikum.

Friske asparges stegt med pancetta og honning stegte mandler.

Salt bagte kartofler & Mojo sauce.

Croquetas med Serano skinke og gruyereost.

Tempura blomkål med sauce tartare

Salat af grønkål med jordbær, pinjekerner og citron vinaigrette.

Sprødt kyllingeskind med rygeost og friteret salvie.

Lakse rillette med lime mayonnaise, syltet fennikel og masser af urter.

Æbleskiver med pancetta, æble, mascarpone toppet med trøffel honning.

Blinis med røget chorizocreme og chorizo chips.

Marineret svinemørbrad på bund af stegt fennikel, drysset med syltet chili.

Welsh rarebit (Brushetta med chili chutney, cheddar og crème fraiche).

Blinis med dildcreme, avokado og krebsehaler.

Brushetta med chorizo, grillet peber, feta og pesto.

Italienske kalve kødboller i kraftig tomatsauce.

Krabbekager med spidskålsalat, chili, lime, pinjekerner og lime vinaigrette.

Diverse oste fra nær og fjern på stort fad.

Gambas de ajillo (tigerrejer stegt i olivenolie og hvidløg).

Asien style BBQ kalve ribben

Vitello Tonatto (Kalvekød med tunsauce).

Sliders: oksebryst, Vesterhavs ost, svampe mayo og rødløg.

Udvalg af forskellige pølser med oliven, humus, aioli.

Orecchiette med Salsiccia pølse, syltede svampe, fennikel og Parmigiano/ Pernod sauce.

Risotto kugler med svampe og trøffel mayonnaise.

Tun tatar med mango, yuzo viniagrette og sprøde sesam flager

Lyn stegt tun med peanutsauce.

Pasta rigatoni i cremet sauce med iberisk sortfods gris, stegte tomater, salvie og pancetta.

Oksecarpaccio med estragon mayo, syltede sennepsfrø og sprød Vesterhavs ost

Trøffel toast med gruyere, iberico gris stegt i brunet smør + 10,-

Rose rejer med fermenteret hvidløgs aioli og grillede citroner + 5

Tatar af mørbrad med bearnaise mayonnaise, chips og urter. + 15,-